Diariamente ficamos com dúvidas sobre o que colocar em nosso prato. Quais as opções mais saudáveis? Qual legume escolher? E qual fruta? Para simplificar o dia a dia, veja abaixo alguns alimentos essenciais que não podem faltar na mesa para nos mantermos saudáveis.
Feijão
Essa leguminosa é um dos alimentos mais ricos em proteína e ferro, além de possuir carboidrato e fibras. A combinação entre feijão e arroz, é perfeita, pois são alimentos que se completam. De acordo com estudo feito pela Universidade de São Paulo (USP), a dobradinha arroz e feijão também reduz os riscos de câncer na cavidade bucal, laringe e faringe.
Tomate
Por possuir carotenoides como o licopeno, é fundamental para os homens, pois protege a próstata contra o câncer. O licopeno é mais bem absorvido pelo organismo através do molho, sendo uma colher de sobremesa por dia o ideal para a saúde.
Maçã
A fruta possui diversos nutrientes, dentre eles vitaminas do complexo B, C e E, potássio, fibras e flavonoides. Ajuda a diminuir os radicais livres, que promovem o envelhecimento, além de ser um excelente hidratante. Uma maçã por dia é suficiente para o organismo.
Mirtilo (blueberry)
Cheias de antioxidantes, as berries combatem o envelhecimento precoce do corpo. O mirtilo também diminui a resistência à insulina e auxilia no emagrecimento. Uma xícara de chá, ou 170g, é a recomendação diária. A fruta também pode ser encontrada em forma de suco, conheça esse lançamento.
Arroz
Rico em carboidrato, que produz energia, ferro, vitaminas do complexo B, fibras e proteína. Deve-se consumir quatro colheres de sopa no almoço e no jantar.
Linhaça
Traz muitos benefícios à saúde. Possui fitoquímicos, ômega-3, vitaminas e minerais, potássio e magnésio. Ela fortalece o sistema imunológico, reduz o risco de alguns tipos de câncer, melhora a saúde da pele, cabelo e unhas, auxilia no bom funcionamento do intestino e controla o colesterol.
Fonte: Revista Sport Life