A hipertensão é um problema que atinge mais de 50% das pessoas na terceira idade e também 8% das crianças e adolescentes do País. A doença é silenciosa e age no sistema cardiovascular, causando retenção de líquidos e, consequentemente, aumentando o volume de sangue nas veias. Esse aumento força o coração a bombear mais sangue e aumenta a pressão sanguínea, podendo causar infartos.
Uma das principais causas da hipertensão é o sódio, um mineral presente no sal e muito consumido por nós. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que o consumo diário de sódio seja de no máximo 2g, ou seja, 5g de sal ou 1 colher rasa de chá.
Para ajudar nessa redução, opte por temperos naturais ou até mesmo o sal light. Cuide de sua saúde!