Nutrição Prática & Saudável

Desvendando a vitamina D

De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares, elaborada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os brasileiros têm falta de vitamina D. Alguns estudos apontam que a deficiência desta vitamina no organismo está relacionada ao desenvolvimento de diversas doenças, entre elas a obesidade, doenças renais, diabetes melitus tipo 2 e as doenças cardíacas.

Vitamina D para que?
“A vitamina D permite que o nosso corpo absorva o cálcio importante para dar resistência, força e dureza para os ossos. A falta de cálcio provoca osteoporose que é quando os ossos ficam fracos, quebradiços. Qualquer queda vira uma fratura gravíssima”, explica a especialista Dra. Ana Escobar.

O cálcio está presente em vários alimentos, principalmente no leite. Mas para sair do estômago e entrar no sangue e ir para os ossos o cálcio precisa da vitamina D. Quase nenhum alimento tem vitamina D… Que fica sabe onde? No sol! Quando tomamos sol, nossa pele fabrica vitamina D.

Fica a dica – Tome sol três vezes por semana, durante dez minutos e de preferência antes das dez da manhã, sem filtro solar. Depois disso, passe o filtro solar e aproveite seu dia !

Fonte: Dra. Ana Escobar.