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Delícia de sopa

Delícia de sopa

26/07/2013

As sopas podem ser boas opções para os dias mais frios. A nutricionista Maria Fernanda Elias explica “tradicionalmente as sopas são elaboradas a partir de um caldo de carne, frango ou peixe, acrescidos de outros ingredientes, como legumes, macarrão, batata etc. A consistência pode variar de acordo com a preferência, farinha e creme de leite […]

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Neste inverno invista na tangerina

Neste inverno invista na tangerina

22/07/2013

A nutricionista Marcela Sansone dá uma dica especial para essa época do ano. Uma fruta típica é a mexerica, também conhecida como tangerina. Essa fruta é rica em vitamina C, potássio e uma substância antioxidante chamada: Nobiletina. Aproveite para conferir outros nutrientes presentes na fruta: Vitamina C: A vitamina C é importante para a imunidade, […]

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2.789 visualizações
Mitos e verdades sobre alimentação

Mitos e verdades sobre alimentação

08/07/2013

O endocrinologista Alfredo Halpern selecionou para o site do programa Bem Estar mitos e verdades sobre alguns alimentos como leite, café e chá-verde. Descubra! Café deixa as pessoas mais aceleradas – Verdade A cafeína atua como estimulante, e a ingestão em excesso pode provocar irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia. No caso da […]

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Vai correr? Invista nos alimentos certos

Vai correr? Invista nos alimentos certos

24/06/2013

A revista Runner’s World fez uma matéria sobre alimentos que podem potencializar seu desempenho nas corridas de modo saudável, turbinando os músculos, melhorando o sistema cardiovascular, aumentando a velocidade e diminuindo a propensão a lesões. Confira as dicas! Para prevenir lesões – invista em laticínios com vitamina D – Leite e iogurtes fortificados são um […]

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1.336 visualizações
Romã. Uma forte aliada contra o Alzheimer

Romã. Uma forte aliada contra o Alzheimer

18/06/2013

Muitos sabem que o Mal de Alzheimer é uma doença degenerativa, atualmente incurável, que está presente preferencialmente entre a população com idade entre 60 e 70 anos. Até o momento, a única medida contra a doença se concentra em tratamentos que permitem melhorar a saúde, retardar o declínio cognitivo, amenizar os sintomas, controlar as alterações […]

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1.811 visualizações
Entenda o que é lactose

Entenda o que é lactose

13/06/2013

A lactose é um açúcar encontrado no leite. Sua digestão ocorre a partir da ação da enzima lactase, que é responsável pela “quebra” da lactose, garantindo sua digestão. Existem pessoas que podem ter uma perda progressiva da capacidade de digestão adequada da lactose: esse quadro pode se iniciar após os primeiros anos de vida e […]

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Mitos e verdades sobre osteoporose

Mitos e verdades sobre osteoporose

10/06/2013

A osteoporose é uma doença silenciosa, sem sintomas característicos, que ocorre quando há um enfraquecimento progressivo da massa óssea. Segundo dados da Fundação Internacional de Osteoporose (IOF), a doença já atinge cerca de 10 milhões de pessoas no Brasil. Outro dado da IOF revela que de cada três pacientes que sofreram fratura no quadril, um tem […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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