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Bebidas à base de soja: alto valor nutritivo

Bebidas à base de soja: alto valor nutritivo

28/12/2011

A bebida à base de soja muitas vezes é utilizada como alternativa ao leite de vaca por aquelas pessoas que não gostam ou não podem consumir o leite tradicional. “Por ser de origem vegetal, a bebida à base de soja possui uma quantidade reduzida de gordura saturada, se comparada ao leite de vaca, que, por […]

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Tomate e seus inúmeros benefícios

Tomate e seus inúmeros benefícios

27/12/2011

Consumido mundialmente, o tomate agrada o paladar brasileiro e pode ser utilizado de diversas formas, seja em sucos, tortas, cremes, molhos e sopas. O que muitas pessoas não sabem é que esse fruto é rico em nutrientes e fonte de vitaminas A, B e C além de sais minerais, fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio. […]

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Entenda o que é um alimento funcional

Entenda o que é um alimento funcional

26/12/2011

Muito se fala em alimento funcional, o tema sempre é retratado em sites e revistas de saúde e alimentação. Entrevistamos a nutricionista Mariana Exel, do Hospital Samaritano, para entender o que é um alimento funcional e quais são seus benefícios para o organismo. Acompanhe! “Alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além das funções […]

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Confira as dicas para as festas de fim de ano!

Confira as dicas para as festas de fim de ano!

22/12/2011

Final do ano é época de confraternização e muita comida. Pensando nisso, a equipe do Nutrição Prática & Saudável selecionou algumas dicas importantes para as festas de fim de ano. A ideia é não exagerar no consumo de alimentos e bebidas, mas se você não conseguir, a nutricionista Cristiane Spricigo dá algumas sugestões para os […]

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Cranberry para as crianças

Cranberry para as crianças

14/12/2011

A cranberry, fruta poderosa, já foi tema no nosso blog, porém agora vamos falar sobre o consumo entre as crianças. Será que elas podem consumir esse alimento? Consultamos a Dra. Fernanda Granja para tirar esta dúvida. “As crianças podem e devem consumir Cranberries a partir dos dois anos de idade, quando introduzimos as frutas mais […]

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Leite é bom! Doe gratuitamente

Leite é bom! Doe gratuitamente

06/12/2011

Já falamos aqui no blog inúmeras vezes sobre os benefícios do leite para nosso organismo. Este alimento faz parte da dieta humana há milhares de anos. É um produto natural que contém muitas vitaminas e sais minerais necessários para uma boa saúde. Nutricionalmente, representa um dos alimentos mais completos. Especialistas recomendam a ingestão de meio […]

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Vitamina C além da laranja

Vitamina C além da laranja

30/11/2011

O post de hoje é dedicado a tão famosa vitamina C. Presente em diversos alimentos, esta vitamina pertence ao grupo das hidrossolúveis e desempenha diversas funções no nosso organismo. É uma constituinte do colágeno, que é essencial para a pele, e vital para o correto funcionamento do sistema imune, ajudando a proteger o organismo contra […]

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O Nutrição Prática & Saudável

Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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