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Conheça os benefícios do milho

Conheça os benefícios do milho

06/10/2011

O milho é um cereal cultivado em grande parte do mundo. No Brasil, seu consumo está relacionado à cultura brasileira – festas juninas, receitas tradicionais como cuzcuz, pamonha, curau, especialmente no Nordeste, além do milho propriamente, em espiga. O grão também pode ser utilizado em uma variedade de aplicações culinárias como saladas, tortas etc. Puro […]

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Aposte nos sucos

Aposte nos sucos

05/09/2011

Selecionamos algumas dicas e receitas para refrescar os dias com altas temperaturas. É muito importante se hidratar para evitar problemas como o mau funcionamento dos rins e o envelhecimento da pele. A dica neste caso é beber bastante líquido durante o dia, principalmente aquelas pessoas que praticam exercícios físicos. Uma maneira saudável e gostosa é […]

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2.031 visualizações
Feijão Prático e Nutritivo

Feijão Prático e Nutritivo

31/08/2011

Pensando na correria do dia a dia, selecionamos uma receita prática e saudável utilizando o feijão, prato preferido dos brasileiros. A dica utiliza o feijão em caixinha que já vem pronto e é ideal para quem não tem tempo de cozinhar. Em poucos minutos o prato pode ser consumido com todo o sabor e benefícios […]

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2.439 visualizações
Bebida de leite com alimentos funcionais

Bebida de leite com alimentos funcionais

18/08/2011

Você sabia que os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde? E a dica é uma bebida cheia de nutrientes e de sabores, com frutas, legumes e ervas. O tomate, por exemplo, possui uma substância chamada Licopeno, responsável por sua cor vermelha e precursor da […]

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2.212 visualizações
Molho branco com baixa lactose

Molho branco com baixa lactose

02/08/2011

Segue aqui uma receita simples, prática e saudável, para pessoas com intolerância à lactose. Rendimento: 10 porções de 50 g Tempo de preparo: 10 minutos Ingredientes: ½ litro de leite longa vida com baixa lactose 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal Dica: […]

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Salada de grão de bico com cebolas carameladas e uvas verdes

Salada de grão de bico com cebolas carameladas e uvas verdes

26/07/2011

Encontramos essa receita deliciosa no site da Camil e resolvemos dar um toque ‘prático’, já que a maioria de nós não tem tempo para cozinhar por horas e horas. Vocês conhecem o Grão de Bico Camil pronto em caixinha? Olhem que fácil e rápido de fazer: Rendimento: 4 porções Preparo: 10 minutos Ingredientes: 1 xícara […]

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O que vai na lancheira hoje

O que vai na lancheira hoje

18/07/2011

A dúvida (quase inevitável) surge para muitas mães sempre que chega a hora de preparar o lanche da garotada. Como saciar a fome no intervalo das aulas de forma saudável e nutritiva sem deixar a lancheira sem graça? Parece impossível, mas para tudo se tem um jeitinho. Kátia Martins*, nutricionista,  dá algumas dicas para oferecer […]

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O Nutrição Prática & Saudável

Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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