Os inúmeros benefícios do suco de uva

Falar que o suco de uva é uma delícia não vai ser nenhuma novidade. Mas e se contarmos que ele é um dos sucos de fruta mais completos para a saúde? E que pode ajudar nosso organismo em diversas funções, principalmente para a saúde do coração?

Pois é, na casca da uva estão presentes importantes compostos que, junto com uma alimentação equilibrada, podem trazer inúmeros benefícios. Seus nomes são resveratrol e antocianinas. Parecem palavrões, não é mesmo? Mas a Doutora Carolina Pimentel explica, no vídeo abaixo, as suas principais funções como antioxidantes. E também conta tudo o que precisamos saber sobre os sucos de uva.

Para ir além

A Doutora Carolina Pimentel também já conversou conosco sobre a segurança dos alimentos industrializados; sobre o processo de produção e os benefícios do leite; além de nos ensinar o significado de sustentabilidade e contar como funciona a reciclagem das caixinhas pós-consumo. Mais recentemente, a Doutora também nos passou algumas dicas de como você pode escolher os melhores sucos de frutas prontos para o consumo.

Quer saber mais sobre os benefícios da uva? Temos um artigo completinho aqui no blog. E você também pode usar a fruta e o suco dela em receitas de bebidas refrescantes.