Já pensou numa versão do pão de queijo para quem segue dietas diferenciadas? Nós pensamos! Por isso, trouxemos o pão de beijo! Além do nome carismático, essa receita não leva nada de origem animal, sendo uma ótima opção para os vegetarianos, veganos e intolerantes à lactose. O pão de beijo é a releitura de um verdadeiro clássico. Temos certeza que vocês não vão se decepcionar!
Use a criatividade para brincar com os temperos e acrescentar mais sabor e originalidade.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 e 1/2 xícara de mandioquinha
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de água morna
- sal a gosto
- opcional (chimichurri, chia, paprica, orégano..)
Modo de preparo:
- Asse a batata e amasse com um garfo.
- Bata tudo no liquidificador com os outros ingredientes, começando pelos líquidos.
- Faça bolinhas e congele.
- Guarde congeladas, asse-as no forno quando quiser
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