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Confira as dicas para as festas de fim de ano!

Confira as dicas para as festas de fim de ano!

22/12/2011

Final do ano é época de confraternização e muita comida. Pensando nisso, a equipe do Nutrição Prática & Saudável selecionou algumas dicas importantes para as festas de fim de ano. A ideia é não exagerar no consumo de alimentos e bebidas, mas se você não conseguir, a nutricionista Cristiane Spricigo dá algumas sugestões para os […]

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Você sabia? Pessoas intolerantes à lactose não precisam evitar o leite!

Você sabia? Pessoas intolerantes à lactose não precisam evitar o leite!

21/12/2011

Percebemos que ainda existem muitas dúvidas sobre o que é a intolerância à lactose e a alergia ao leite. Para começar, devemos entender qual é a diferença entre as duas. A intolerância à lactose significa uma capacidade limitada de digerir a lactose do leite, causada pela deficiência da enzima lactase na flora intestinal. Os sintomas […]

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Cranberry para as crianças

Cranberry para as crianças

14/12/2011

A cranberry, fruta poderosa, já foi tema no nosso blog, porém agora vamos falar sobre o consumo entre as crianças. Será que elas podem consumir esse alimento? Consultamos a Dra. Fernanda Granja para tirar esta dúvida. “As crianças podem e devem consumir Cranberries a partir dos dois anos de idade, quando introduzimos as frutas mais […]

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Pesquisa indica importância do leite nos países de baixa renda

Pesquisa indica importância do leite nos países de baixa renda

10/11/2011

A equipe do Nutrição Prática & Saudável achou bacana compartilhar com os leitores dados de uma pesquisa feita pela The United Nations University, do Japão, e publicada recentemente na revista científica Food and Nutrition Bulletin, sobre o impacto do consumo de leite em dietas de crianças em países com baixa renda. Entre os resultados, foi […]

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As variedades da laranja

As variedades da laranja

04/11/2011

A laranja é a fruta mais produzida no Brasil e uma das mais populares do mundo. Existe geralmente durante todo o ano, com variações sazonais, dependendo do tipo. A nutricionista Andreia Albuquerque explicou para a equipe do Nutrição Prática & Saudável que a fruta possui elevado teor de água e um baixo teor calórico, possui […]

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Receitas com produtos à base de soja

Receitas com produtos à base de soja

17/10/2011

Na semana passada falamos sobre os benefícios da soja. Aliado a uma alimentação saudável, o consumo desta leguminosa pode atuar na prevenção de doenças não transmissíveis, além de contribuir na formação dos ossos e desenvolvimento saudável. Selecionamos algumas receitas que utilizam produtos à base de soja. Lembrando que para saber a quantidade de proteína de […]

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Conheça algumas curiosidades sobre a soja

Conheça algumas curiosidades sobre a soja

13/10/2011

Hoje preparamos para nossos leitores um post especial sobre a tão comentada soja. Você sabia que esta leguminosa é um alimento funcional? Isso porque a soja é rica em componentes que além de nutrir, auxiliam na prevenção e também no tratamento de diversas doenças, tudo isso devido a um composto chamado isoflavona. Segundo a nutricionista […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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