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Como se faz, Doutora? Sucos prontos para o consumo

Como se faz, Doutora? Sucos prontos para o consumo

12/01/2020

Os sucos de frutas são uma ótima opção para nos refrescarmos nos dias quentes. Além de bebidas saborosas, ainda são cheias de vitaminas e outros nutrientes normalmente em baixa na nossa dieta do cotidiano. É muito difícil termos disponibilidade hoje em dia para preparar sucos naturais o tempo todo. E por isso é importante nos […]

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Nutricionista apresenta 5 razões para incluir soja nas refeições

Nutricionista apresenta 5 razões para incluir soja nas refeições

11/04/2016

A soja é uma das leguminosas mais completas e pode proporcionar diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas de alta qualidade, gorduras “boas” (como as mono e poli-insaturadas), fibras, vitaminas e minerais. No Brasil, a Anvisa aprovou a soja como um alimento com propriedade funcional e recomenda o consumo de no mínimo […]

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Leite. Devemos excluí-lo da dieta?

Leite. Devemos excluí-lo da dieta?

05/04/2016

O leite é o primeiro alimento consumido pelo homem e deve ser consumido com exclusividade até os 6 meses de idade, segundo a Organização Mundial da Saúde (1). Porém, muitos acreditam que o leite deve ser só o primeiro alimento, sendo consumido durante a fase de amamentação e não devendo mais fazer parte da dieta […]

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Famiglia Zanlorenzi apresenta suco “snack”

Famiglia Zanlorenzi apresenta suco “snack”

31/03/2016

Entre uma refeição e outra os snacks são boas opções para os lanches intermediários. Esse mercado tem crescido bastante. Segundo a pesquisa “Nielsen Consumo Dentro e Fora do Lar”, atualmente, no Brasil, na região Metropolitana de São Paulo, 46% do consumo de snacks é feito fora do lar. A pesquisa identificou que no período de […]

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Afinal, o glúten faz mal ?

Afinal, o glúten faz mal ?

23/03/2016

Temos acompanhado as principais polêmicas envolvendo temas ligados à nutrição como a onda do zero lactose, o glúten, entre outros. Há vários mitos sobre os temas citados e é preciso prestar atenção, consultar fontes seguras e estudos científicos para entender o que realmente é verdade ou modismo. O leite, por exemplo, é um assunto que […]

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Descubra os alimentos que ajudam a espantar os sintomas da TPM

Descubra os alimentos que ajudam a espantar os sintomas da TPM

14/03/2016

Alguns alimentos com propriedades funcionais podem ajudar a controlar os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual) como o inchaço, mau humor, vontade de comer doces, entre outros. Segundo a nutricionista Thais Ricci, a TPM é bastante comum e está associada, principalmente, a serotonina, neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, o apetite e o sono. […]

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Mitos e verdades sobre a água de coco

Mitos e verdades sobre a água de coco

01/02/2016

Famosa por ser um isotônico natural, a água de coco também é a queridinha dos brasileiros. Além de fonte de sais minerais, a bebida contém baixo teor de açúcar, sódio e gordura, sendo uma boa opção para hidratar depois da atividade física. Entrevistamos a nutricionista Carla Pelliciari para esclarecer alguns mitos e verdades sobre a […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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