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Conheça os derivados da soja

Conheça os derivados da soja

13/03/2014

A edição da revista Pense Leve deste mês trouxe uma matéria muito bacana sobre a soja. Pincelamos algumas informações que achamos interessantes para compartilharmos com nossos leitores. Você sabia que hoje há mais de 200 produtos derivados da soja disponíveis nos supermercados brasileiros? O carro-chefe é a bebida à base de soja e em segundo […]

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Aprenda a fazer uma salada de feijão

Aprenda a fazer uma salada de feijão

07/02/2014

Além de ter fibras, o feijão é um das principais fontes de ferro na alimentação do povo brasileiro. O consumo desse grão também contribui com vitaminas hidrossolúveis, como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e ácido fólico. Que tal sair do comum e preparar uma salada de feijão? A receita é do site da revista Dieta […]

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4.422 visualizações
Invista na lentilha

Invista na lentilha

30/12/2013

Consumir lentilha na virada de ano é um hábito muito comum no Brasil. Diz a crença popular que o alimento atrai boa sorte para o ano seguinte. Verdade ou não, o fato é que a lentilha, pertencente ao grupo das leguminosas, é muito benéfica à saúde e deve ser consumida o ano todo. A nutricionista […]

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3.129 visualizações
Conheça os benefícios do grão-de-bico

Conheça os benefícios do grão-de-bico

09/12/2013

O grupo de alimentos das leguminosas é dos mais saudáveis à saúde. Pertencem a ele o feijão, a lentilha, a ervilha, a soja e também o grão-de-bico, tema deste post. De acordo com a nutricionista Juliana Tomandl Fontes, esse alimento é super rico em fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal. O grão-de-bico também diminui a […]

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Receita de caldinho de feijão

Receita de caldinho de feijão

08/11/2013

Queridinho dos brasileiros, o feijão é essencial na alimentação. Incluir o grão na dieta é uma oportunidade de fornecer fibras, ferro e proteínas. Dificilmente esses nutrientes são fornecidos em outras refeições em quantidades desejáveis para atingir as recomendações diárias. Para relembrar esses benefícios, confira aqui. A equipe da Equilibrium Consultoria desenvolveu uma receitinha deliciosa: caldinho […]

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3.895 visualizações
Saiba mais sobre as fibras

Saiba mais sobre as fibras

22/10/2013

As fibras são essenciais para o bom funcionamento do organismo, em especial, do intestino. “As fibras são compostos de origem vegetal encontradas nas hortaliças, nos legumes, nas frutas, grãos e nos alimentos integrais”, explica a nutricionista Juliana Tomandl Flores. Elas podem ser classificadas como solúveis e insolúveis. Aprenda mais sobre elas: • Fibras Solúveis: tem […]

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Novidade! Feijão pronto para temperar

Novidade! Feijão pronto para temperar

23/09/2013

Com o novo Feijão Pronto para Temperar, a Camil entra no mercado com uma nova proposta para os cozinheiros de plantão. A novidade é disponibilizar o feijão, já cozido e sem temperos, conservante ou aditivo em embalagens da Tetra Pak de 490g. É feijão e água! Com o lançamento, o processo de cozimento do produto […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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