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A maravilhosa tecnologia do leite

A maravilhosa tecnologia do leite

28/04/2021

Como foi possível passarmos a consumir leite em nossa casa todos os dias? Tudo começou com o químico francês Louis Pasteur (1822-1895). Ele ficou famoso por descobrir, em 1984, a eficácia de um processo de conservação dos alimentos que, posteriormente, foi batizado em sua homenagem como pasteurização. Esse processo consiste em aquecer certos alimentos e […]

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3.946 visualizações
Dia Nacional de Combate à Hipertensão

Dia Nacional de Combate à Hipertensão

26/04/2021

A doença silenciosa com a qual muitos brasileiros convivem Hoje é dia de falarmos de um assunto muito importante: a hipertensão! 26 de abril é o Dia Nacional de Combate à Hipertensão, uma data importante para destacar e abordar alguns dos aspectos que fazem dessa condição algo tão presente no cotidiano dos brasileiros. Conhecida por […]

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1.532 visualizações
Mitos e verdades sobre alimentos longa vida

Mitos e verdades sobre alimentos longa vida

14/04/2021

Tudo o que você queria saber sobre alimentos em caixinhas, mas teve vergonha de perguntar. Nós todos nos deparamos com muitas informações sobre os alimentos e bebidas que consumimos e às vezes é um pouco difícil saber em quais delas acreditar. Sabendo que o número de consumidores conscientes cresce cada vez mais, nós separamos algumas […]

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2.413 visualizações
Comensalidade? O que é isso?

Comensalidade? O que é isso?

06/04/2021

Você sabe qual o nome do ato de se reunir à mesa? No começo deste mês de abril, tivemos uma comemoração que geralmente fazemos em grupo. A Sexta-Feira Santa é um feriado muito marcado pela ausência de carne vermelha e frango no cardápio de vários brasileiros que seguem a tradição cristã e, mais importante, pela […]

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9.022 visualizações
Tchau, verão!

Tchau, verão!

12/03/2021

O verão está acabando! Com o finalzinho do verão chegando, damos boas-vindas ao outono! Os alimentos também sofrem impactos com as mudanças de estação. Você conhece quais são os alimentos que tem crescimento favorável no outono? Prepare a sua listinha de compras para marcar os alimentos que você mais gosta. De acordo com a tabela […]

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2.630 visualizações
Dia Internacional da Mulher: positividade

Dia Internacional da Mulher: positividade

05/03/2021

Dia Internacional da Mulher Há melhor forma de se comemorar o Dia Internacional da Mulher que favorecendo o empoderamento feminino? Vamos falar de Body Positive! Apesar de não se tratar de um movimento estritamente feminino, ele atinge em grande parte as mulheres. Você pode se perguntar o que a alimentação tem a ver com esse […]

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2.466 visualizações
O que é o whey?

O que é o whey?

28/02/2021

Descubra como começamos a aproveitar esse subproduto da produção de queijos Os aficionados por atividades físicas, e até mesmo aquelas pessoas menos ativas, mas que se preocupam com a alimentação saudável no dia a dia, já devem ter ouvido bastante a palavra de língua inglesa whey. Curto e direto, o termo pegou aqui no Brasil […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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