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Conheça os nutrientes essenciais para as crianças

Conheça os nutrientes essenciais para as crianças

04/08/2015

Preparar a lancheira das crianças é sempre um desafio. Entrevistamos o nutrólogo Rubens Feferbaum para entender quais são as necessidades nutricionais das crianças em idade escolar, afinal a hora do lanche é um momento importante para oferecermos os alimentos corretos para as crianças. Na fase escolar, as crianças possuem necessidades específicas de macronutrientes (proteínas, gorduras […]

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4.824 visualizações
Suco funcional pronto para beber

Suco funcional pronto para beber

26/02/2015

Você sabia que o alimento funcional é um grande aliado para manter a saúde em dia? Segundo a nutricionista Mariana Exel, o alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Esses alimentos são considerados promotores […]

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3.077 visualizações
Confira os tipos de intolerância a lactose

Confira os tipos de intolerância a lactose

23/02/2015

A intolerância à lactose é a capacidade limitada de digerir a lactose do leite, causada pela deficiência da enzima lactase na flore intestinal. Você sabia que há tipos diferentes de intolerância? Confira a explicação publicada na revista Pense Leve. Primária: tem bases genéticas e se desenvolve à medida que o indivíduo envelhece; Secundária: ocorre quando […]

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3.904 visualizações
A necessidade da adição de nutrientes nos alimentos

A necessidade da adição de nutrientes nos alimentos

11/02/2015

A alimentação não diz respeito apenas ao consumo de alimentos, mas também à ingestão de nutrientes que influenciam nosso bem-estar e a nossa saúde. Uma alimentação saudável é aquela que atende todas as necessidades do organismo de um modo geral. Ela deve ser colorida, equilibrada, variada, segura, saborosa, nutritiva, além do mais, deve respeitar os […]

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7.086 visualizações
Conheça o leite zero lactose da marca Shefa

Conheça o leite zero lactose da marca Shefa

19/01/2015

A marca Shefa acaba de lançar mais uma opção para pessoas intolerantes à lactose, é o leite semidesnatado Zero Lactose, em embalagem de caixinha de 1 litro. O lançamento possui baixo teor de gordura e é de fácil digestão, já que não contém a lactose, tipo de carboidrato presente exclusivamente no leite e seus derivados. O […]

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5.934 visualizações
Dicas para elaborar saladas saborosas

Dicas para elaborar saladas saborosas

29/12/2014

Recentemente estávamos “navegando” pelo Instagram, quando nos deparamos com um post muito bacana da nutricionista Carla Laprovitera sobre saladas! Nós somos fãs de salada e nada melhor do que inovar com novos ingredientes, não é mesmo? Segundo a nutricionista, as saladas são excelentes por ofertar diferentes nutrientes, (quanto mais colorida, mais nutrientes), e uma boa […]

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3.445 visualizações
Cálcio e vitamina D são essenciais para ter uma boa saúde

Cálcio e vitamina D são essenciais para ter uma boa saúde

17/12/2014

Por Mauro Fisberg Nos últimos anos temos visto um aumento importante das deficiências de micronutrientes e vitaminas na população geral, especialmente pela diminuição da ingestão de frutas, verduras e legumes. Além disso, modismos, como a redução de uso do leite e derivados, por pretensos diagnósticos de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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