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Sabor na caixinha

Sabor na caixinha

01/12/2022

Alimentos em caixinha são uma solução para quem quer sabor, mas não tem tempo A pressa é um ingrediente cada vez mais presente nas receitas da nossa rotina. E mesmo quando esperamos desacelerar, há dias em que precisamos seguir com os compromissos e só queremos chegar em casa e comer algo prático, saudável e saboroso. […]

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5.392 visualizações
Raspas e restos me interessam

Raspas e restos me interessam

07/11/2022

“Na natureza, nada se perde e nada se cria, tudo se transforma”. Esta frase do cientista Lavoisier foi escrita para resumir todos os processos químicos da natureza, mas deve servir também de máxima para qualquer pessoa interessada em reduzir a quantidade de dejetos produzida diariamente. A consciência de que tudo aquilo que consumimos se transforma […]

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9.684 visualizações
A importância do cálcio na alimentação

A importância do cálcio na alimentação

06/08/2021

Cálcio, pra que te quero? Pense rápido: você sabe dizer qual é a quantidade diária ideal de cálcio? E será que você está ingerindo essa quantidade? Alguns especialistas recomendam cerca de 1.000 mg do nutriente por dia para adultos entre 19 e 50 anos. A necessidade é um pouco maior para idosos e crianças, justamente […]

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2.702 visualizações
Como se faz, Doutora? Nova Rotulagem

Como se faz, Doutora? Nova Rotulagem

01/08/2021

Como se faz, Doutora? Nova rotulagem Neste novo vídeo do “Como se faz, Doutora?”, a Dra. Carolina Pimentel entra no assunto da nova rotulagem de alimentos. A legislação já está válida e os produtos atualmente no mercado têm um prazo de até 36 meses para se adequar. Entenda como essa mudança afeta a todos nós […]

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1.721 visualizações
Como se faz, Doutora? A rotulagem de alimentos

Como se faz, Doutora? A rotulagem de alimentos

02/07/2021

Como se faz, Doutora? A rotulagem de alimentos Começando a nova temporada do “Como se faz, Doutora?”, a Dra. Carolina Pimentel nos traz um tema que vai interessar a qualquer consumidor antenado: a rotulagem de alimentos. Ela dá algumas dicas do que prestar atenção no rótulo antes de fazer a sua escolha mais consciente. Sabemos […]

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1.452 visualizações
Dia Mundial da Segurança dos Alimentos

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos

07/06/2021

Alimentos seguros para um amanhã saudável Este é o tema da comemoração do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos (WFSD, por suas siglas em inglês) neste ano de 2021. Todo dia 7 de junho, a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), agência internacional ligada à Organização Mundial da Saúde (OMS) e especializada em saúde pública das […]

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2.495 visualizações
Segurança alimentar e o leite

Segurança alimentar e o leite

30/05/2021

O que é segurança alimentar? Segurança alimentar é um tema muito importante e que requer bastante atenção. Primeiro, vamos compreender o que significa este termo. A Organização das Nações Unidas (ONU) caracteriza a segurança alimentar como “uma situação na qual todas as pessoas, durante todo o tempo, possuam acesso físico, social e econômico a uma […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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